Auteur: Saskia de Laat

Het is buiten koud, de sneeuw dwarrelt naar beneden en je hebt zin in iets warms. Glühwein is het antwoord! Hieronder vind je een recept van wijnkenner Björn Cocu, Maître-Sommelier bij Restaurant de Hofstee. Het recept is afkomstig van zijn Indonesische oma, en het drinken van deze Glühwein zorgt enkel voor blije gezichten! Benodigdheden Wat heb je allemaal nodig voor het maken van Glühwein? 4 flessen rode wijn Basterdsuiker (evenredig naar kwaliteit van rode wijn, hoe lager de kwaliteit van de wijn hoe meer suiker je nodig hebt, voeg toe door het te proeven, maar start met ongeveer 2 bekers) 6 -…

Het blijkt dat Nederlanders steeds beter worden in het shoppen van gepaste cadeaus, blijkt uit onderzoek van PanelWizard (uitgevoerd in opdracht van de Nationale Tijdschriftenbon). Waar in 2010 nog 77% van de Nederlanders ervoer dat de Sint of Kerstman wel eens de plank misslaat met zijn cadeau, is dat nu ‘slechts’ bij 54,5% de ervaring. En gaf 3 jaar geleden nog 11% aan jaarlijks missers te ontvangen, nu krijgt niet meer dan 4,6% ieder jaar met één of meerdere cadeaus iets dat niet naar de zin is. 1 op de 3 Nederlanders heeft mazzel met zijn/haar dierbaren: 29,1% heeft nog…

Kerst wordt natuurlijk niet alleen in ons koude kikkerlandje gevierd, maar over de hele wereld. In de serie artikelen over kerst in het buitenland nemen we een kijkje over de grens. Vandaag zijn onze oosterburen aan de buurt. Mandy Goebel is geboren en getogen Duitse en vertelt over de Duitse kersttradities. Wie ben je en waar kom je vandaan? “Hoi, ik ben Mandy Goebel en ik woon in Vockerode, een dorp vlakbij Dessau in Saxonia-Anhalt, te Duitsland. Ik heb een zoon van 11 – hij heet Tim. Sinds afgelopen mei zijn mijn vriend wonen we in een prachtig huis in…

Tijdens pakjesavond had Sinterklaas het gisteren minder druk dan voorgaande jaren, blijkt uit onderzoek van PanelWizard (uitgevoerd in opdracht van de Nationale Tijdschriftenbon). Hij hoeft namelijk steeds minder huishoudens aan te doen. De voorkeur van Nederlanders voor het kerstfeest blijkt toe te nemen: keek in 2011 53% meer uit naar kerst dan naar sinterklaas, inmiddels is dat 72%. Cadeaus met Sinterklaas of met Kerst De keuzemogelijkheid tussen beide feesten leidt bij de meesten (57%) niet tot discussie. Deze eensgezindheid is voor 1 op de 3 wellicht gevolg van een compromis: 29% viert zowel sinterklaas als kerst, inclusief cadeaus. Bij het…

Je kunt een kant-en-klare kerstkrans in de winkel kopen, bijvoorbeeld bij een tuincentrum of bij een bloemist. Maar wil je lekker creatief aan de slag en zelf bepalen hoe je je krans precies versiert, dan kun je ‘m natuurlijk ook zelf maken. Een kerstkrans zelf maken hoeft helemaal niet moeilijk te zijn, dat zie je wel in bovenstaande video van Riviera Maison’s creative director Nico Tijsen.  Wat heb je nodig? Een basis strokrans (of krans met oase) Heel veel kerstgroen, in kleine takjes Binddraad Krammetjes Kleine kerstballetjes en andere kerstversiering met ringetjes Breed satijnen lint Dun satijnen lint Aan de…

In deze blog laat Marieke van Bloemmarie zien hoe je een modern kerststukje kunt maken van een Amaryllis (een kerstamaryllis om precies te zijn). Het is weer een kwestie van plakken en draaien, je bent in no time klaar! En het leuke is; hiervoor kun je kapotte kerstballen gebruiken. Wat heb je nodig? Een Amaryllis Sterretjes Kapotte kerstbal Gespoten Asparagus Bouillondraad (zilver) Lijmpistool Aan de slag Bevestig met het lijmpistool op mooie afstanden de sterretjes en de stukjes kapotte kerstbal op de Amaryllis. Ben wel voorzichtig met de kerstbal, het is gebroken glas, dus het kan scherp zijn! Lijm vervolgens…

Heb je zin om lekker kerstliedjes te luisteren? Je kunt natuurlijk naar Sky Radio luisteren (The Christmas Station). Maar ook erg leuk is onze eigenste kerstplaylist. We hebben een Spotifylijst samengesteld met de lekkerste kerstplaten allertijden (volgens ons dan ;-)). In allerlei uitvoeringen, door diverse artiesten. Een heel gevarieerde playlist met zowel klassiekers uit de vorige eeuw als nieuwe liedjes die pas dit jaar zijn uitgebracht. Luister de top 100 kerstliedjes Scroll door de playlist om een liedje te selecteren, je kunt een liedje naar keus aanklikken of je klikt gewoon linksboven op de grote playbutton, dan wordt de hele…

Elk jaar, begin december, worden traditioneel de lichtjes van de kerstboom op het Rockefeller Center in New York aangestoken. En dat gaat niet zonder bombarie. Er wordt afgeteld en dan wordt boom aangestoken door de burgemeester van New York. Woensdagavond 4 december vond deze bijzondere traditie weer plaats. De ruim 23 meter hoge boom wordt verlicht met meer dan 45.000 gekleurde LED-lampjes, die er samen een prachtig sfeervol geheel van maken op het grote New Yorkse plein. Bovenop de boom straalt een bijna 3 meter brede ster van Swarovski-stenen. En de boom zelf, die weegt maar liefst 1200 kilo. Na…

Als een van Nederlands meest talentvolle zangeressen een kerstcd + dvd uitbrengt, dan wil je die als Christmaholic zo snel mogelijk zien en horen. Als een kind zo blij was ik toen ‘One Christmas Night Only’ (cd en dvd) op de deurmat viel. Met name de dvd vind ik geweldig. De setting is winters romantisch en de muziek sprookjesachtig… Glennis komt de mooi verlichte en versierde kerk binnen, die tot de nok gevuld is met prachtig geklede mensen. Ze is gehuld in een statige witte (ongetwijfeld nep)bontjas en zingt het ongelofelijk ingewikkelde ‘O Holy Night’ (hoeveel octaven telt dat stuk…

De Sint is bijna uit het land, tijd om je huis in kerstsferen te brengen! Natuurlijk heb je op Christmaholic al gezien wat de trends zijn voor dit jaar, maar hoe vertaal je dat nou naar je woonkamer? In deze blog kun je lekker plaatjes kijken ter inspiratie. De mooiste kersthuiskamers, dit keer in traditionele stijl. De meeste foto’s hieronder zijn afkomstig van Freshhome.com, daar vind je nog meer plaatjes! Bekijk meer kerstige huiskamers op ons Pinterest-bord.

Zelf ben ik niet zo’n dessertpersoon, maar als ik dan een kerstdessert maak, dan vind ik allemaal kleine heerlijkheden bij elkaar toch het allerleukst en lekkerst. Een proeverijtje van kerstigheden. Hieronder 5 ideetjes voor een kerstdessertbuffet of voor een bord met daarop allerlei heerlijkheden voor elke tafelgenoot. 1. Laagjes lekkers in een glaasje Een trifle of gewoon glaasjes met allerlei laagjes lekkers zijn ideaal! Ten eerste omdat je het lang vantevoren kunt voorbereiden, daarnaast zien ze er geweldig feestelijk uit en ze zijn ook nog eens heerlijk! Check bijvoorbeeld hier het recept van een Black Forest Trifle en hier het recept…

Zoals elk jaar organiseert Christmaholic ook dit jaar weer de verkiezing ‘Mooiste Kerstboom van het Jaar’ 2013. Van 4 december t/m 24 december 2013 kun je een foto inzenden van jouw kerstboom. Nog voor het nieuwe jaar worden de 3 mooiste bomen gekozen. Christmaholic kiest 2 winnaars en de derde winnaar is de foto met de meeste stemmen. Meedoen? Meedoen kan van 4 december t/m 24 december 2013 via Facebook. Stuur je kerstboom in en vraag je Facebookvrienden om te stemmen. De boom met de meeste stemmen wint sowieso een van de drie prijzenpakketten! [button color=red size=normal alignment=center rel=1 openin=newwindow…

Heb je geen tijd voor het opzetten van een kerstboom of heb je er geen plek voor? En vind je al die alternatieve houten kerstbomen of kant-en-klare kunstkerstbomen ook maar niks? Haal dan gewoon wat kerstgroen bij de betere bloemist en versier je huis in no time met wat takken in vazen (eentje kan ook). Heel simpel, super snel klaar en super sfeervol! Kersttak in een vaas Super simpel, een mooie kersttak (liefst in de vorm van een boom) in een grote vaas, je hangt er wat lichtjes en eventueel wat decoraties in et voila, je instant kerstboom is klaar.…

Het Oost-Europese Polen kent de prachtigste kersttradities, die zoveel rijker zijn dan dat we ze in Nederland kennen. In de serie over kerst(tradities) in het buitenland, kon dit mooie land daarom echt niet ontbreken. Hoe wordt kerst precies gevierd in Polen? We interviewden Maria… 1. Wie ben je en waar kom je vandaan? “Ik ben Maria Daszkiewicz, ik kom uit Polen. Ik ben geboren in Chodziez – een stad in Centraal-West Polen. Tijdens mijn studententijd verhuisde ik naar het Zuid-Westen – naar Wroclaw, waar ik gestudeerd heb aan de Technologische Universiteit. Mijn hart won het een paar jaar later van…

Shopverslag – Maastricht is shopstad bij uitstek. Zéker rond de feestdagen. De twinkelende kerstlichtjes die reflecteren in de Maas, de geur van verse wafels, in december is de sfeer van de stad nog meer bijzonder. Onlangs schreef ik een blog over mijn favoriete koffietentjes, waar Coffeelovers in de Selexyz-kerk te Maastricht er een van is. Naar aanleiding van dat artikel werd ik door de eigenaars van Coffeelovers (koffiebranderij & theepakkerij Blanche Dael) uitgenodigd voor een rondleiding door de 135 jaar oude winkel in Maastricht. En daar zei ik natuurlijk geen nee tegen! Ambacht & traditie Een warm kopje thee of een…

Een van mijn favoriete manieren om cadeaus in te pakken, is met bruin gerecycled papier en doorzichtige folie. De truc is dat je tussen de twee lagen (de laag bruin papier en de laag doorzichtige folie) allerlei leuke decoraties kunt stoppen. In dit artikel een aantal inpakideetjes met deze techniek. Wat heb je nodig? Bruin gerecycled papier (onder andere te koop bij Bijenkorf en Flying Tiger) Doorzichtige inpakfolie (onder andere te koop bij Xenos) Plakband Schaar Leuke kleine decoraties voor ertussen Hoe pak je het cadeautje in? Heel simpel. Pak eerst het pakje in met het bruine papier. Knip een…