Auteur: Saskia de Laat

Alle foodmagazines brengen natuurlijk met kerst een speciale editie vol kerstinspiratie uit. Wij mochten de belangrijkste allemaal lezen en hieronder vind je ons oordeel. De kersteditie van Foodies heb ik helaas niet mogen ontvangen, dus die ontbreekt in het lijstje. Welke foodmagazines haal je deze week in huis voor welke kerstrecepten en kookinspiratie? Jamie Magazine Ik vind dit zo’n leuk magazine! Als je op zoek bent naar andere kerstgerechten dan gebruikelijk (vegetarisch of veganistisch bijvoorbeeld, of gewoon lekker alternatief), dan is dit je blad. Verder staan er veel recepten voor desserts, dat hoort natuurlijk bij de feestdagen. Ook word je…

Dit heerlijke voorgerecht is vegetarisch, maar je kunt hem zelfs veganistisch maken door de blauwaderkaas weg te laten. Zelf zou ik daar niet over peinzen, peer & blauwaderkaas is zo ongeveer de lekkerste smaakcombinatie die er is. Dit kerstrecept en de foto boven deze blog zijn afkomstig uit de kersteditie van Jamie Magazine (wat een fijn blad is dat zeg!). Geniet ervan… Wat heb je nodig voor 4 personen? 5 peren (Doyenne du Comice) 1 1/2 theelepel kaneel 70 gram walnoothelften 1 theelepel karwijzaad 20 gram pijnboompitten 20 gram stemgember (optioneel) 80 gram blauwaderkaas Aan de slag! Verwarm de oven…

Zo’n hele vogel op tafel, kan het eigenlijk kerstiger? Nee toch? Dit kerstrecept voor geroosterde scharrelkip met knoflook en rozemarijn met een saus van geroosterde uien en knoflook is echt niet te versmaden, en nog supersimpel (en betaalbaar!) om te maken ook. Het is afkomstig uit de Delicious kerstkoken 1 2013 en ik mocht het zomaar met jullie delen! Wat heb je nodig? Voor de kip (4 – 6 personen) 1 scharrelkip van ongeveer 1,5 kilo 1 el fijngehakte verse rozemarijnnaalden 4 tenen knoflook, geperst 4 el olijfolie 25 gram boter zwarte peper (grof gemalen) zout (grof gemalen) een bakblik…

Gelakte nagels maken je outfit helemaal af, en zeker met kerst mag je natuurlijk helemaal uitpakken. En dat hoeft helemaal niet superingewikkeld te zijn! Hieronder een aantal keer inspiratie voor het lakken van je kerstnagels in kerststijl en eenvoudige nail art voor kerstige nageltjes. O.P.I Liquid sand Voor mooie kerstnagels, hoef je niet perse heel creatief te zijn. Sommige nagellakjes zijn van zichzelf al geweldig. Heel ideaal zijn bijvoorbeeld de liquid sand-lakjes. Ze zijn ontwikkeld door O.P.I, mijn favoriete nagellakmerk, en super easy aan te brengen. In de kerstcollectie van O.P.I. (in samenwerking met Mariah Carey) zitten meerdere fijne glitterende…

Weet jij al wat je aantrekt met de feestdagen? Een zwart jurkje is natuurlijk altijd goed, maar what about a glitter dress? Maar een keer per jaar kun je eigenlijk uitpakken met glitters en strass, en dat is in de laatste week van het jaar. Waarom zou je je inhouden? Hieronder een overzicht van de mooiste glitterjurkjes die er dit jaar te koop zijn.  Glitterjurkjes van diverse merken We hebben in een aantal online winkeltjes rondgeneusd en de leukste glitterjurkjes verzameld van onder andere Mango, Steps, de Bijenkorf, Nelly.com en Supertrash. Mango – €109,99 – bestellen via Wehkamp.nl Mango – € 69,99 – bestellen…

Weet jij al wat je gaat koken deze kerst? Uit onderzoek van Ahold blijkt dat twee derde van de Nederlanders zelf een kerstdiner in elkaar draait, dat gemiddeld maar liefst vier gangen telt. Niet niks! Waar haal je die lekkere recepten vandaan? Wij zetten de fijnste kookboeken voor kerstrecepten voor je op een rij. Winterkookboek van 24Kitchen Het 24Kitchen winterkookboek biedt inspiratie voor alle eetmomenten die de winter rijk is, waaronder klassiekers uit de wintersportlanden (kaasfondue, Spatzle) en recepten voor warme choco en glühwein. Maar natuurlijk ook inspiratie voor heerlijke kerstdiners met alle kerstklassiekers én inspiratie voor nieuwe gerechten. Ook…

Het Dickens Festijn, dé jaarlijkse (kerst)activiteit in Deventer, wordt komend weekend op 14 en 15 december 2013 gehouden. Je kunt weer genieten van honderden personages en tientallen taferelen uit de boeken van Charles Dickens, die door vrijwilligers worden nagespeeld en uitgebeeld.  Stap een sprookjeswereld in Het tweedaagse evenement wordt op initiatief van buurtbewoners en middenstanders sinds 1990 gehouden in het weekend voor Kerstmis in het middeleeuwse Bergkwartier, een deel van de oude binnenstad van Deventer. De geuren van punch en gepofte kastanjes, duizenden kleine lichtjes, huizenhoge kerstbomen en de prachtig gerestaureerde panden vormen hierbij het decor. Heren op hoge fietsen…

Kerstversiering begint eigenlijk pas bij de boom. Het hele huis, met name de huiskamer, ondergaat bij echte christmaholics een metamorfose. En waarom 1 boom? Je kunt er rustig meerdere neerzetten, why not? In dit artikeltje inspiratie voor een kleurrijke kersthuiskamer.  Roze & paars De foto’s hieronder bevatten allerlei kleuren, maar steeds terug komen de basiskleuren roze en paars, twee trendkleuren dit jaar. Met name pasteltintjes en alle tinten paars zijn helemaal hot. Wil je nog meer kersthuiskamerinspiratie opdoen? Kijk dan hier!    Vond je deze kersthuiskamers leuk? Bekijk meer foto’s op ons Pinterest-bord! Bronnen Housetohome.co.uk Roomenvy.co.uk Betterdecoratingbible Ruedeemily.com Met dank…

Een kerst zonder chocoladelekkernijen kunnen wij ons niet voorstellen, jullie? Bij een kopje thee, in of onder de kerstboom, als grande dessert; de chocoladecravings slaan in de decembermaand nog acuter toe dan gebruikelijk. Om dit jaar eens extra uit te pakken hebben we de handen ineen geslagen met de master-chocolatiers van het Nederlandse chocolademerk Australian Homemade. Australian heeft in hun chocoladefabriek de mooiste en lekkerste kerstchocolade gemaakt. Hun fair made kerstcollectie past perfect bij de kerstgedachte, maar het oog wil ook wat en daarom is de chocolade van Australian Homemade een ware traktatie om te geven en te krijgen. Chocoholics opgelet, want we…

Kerstcadeautjes inpakken, ik neem er altijd uitgebreid de tijd voor. Je kunt natuurlijk zelf aan de slag met bijvoorbeeld bruin papier & folie, maar het is minstens net zo leuk om gewoon gaaf cadeaupapier met een bijzonder kerstprintje te kopen en je kado’s daarin in te verpakken. Hieronder 3x kerstinpakpapier van toffe designers.  1. Oktoberdots Ik spotte dit kerstpapier op Like & Love (it!), wauw wat is het mooi! Babet, de ontwerpster en drijvende kracht achter de webshop, stuurde me een pakketje op om uit te testen. Daarin zat haar toffe kerstinpakpapier met fijne bijbehorende stickers (leuk om een cadeautasje mee…

Het is buiten koud, de sneeuw dwarrelt naar beneden en je hebt zin in iets warms. Glühwein is het antwoord! Hieronder vind je een recept van wijnkenner Björn Cocu, Maître-Sommelier bij Restaurant de Hofstee. Het recept is afkomstig van zijn Indonesische oma, en het drinken van deze Glühwein zorgt enkel voor blije gezichten! Benodigdheden Wat heb je allemaal nodig voor het maken van Glühwein? 4 flessen rode wijn Basterdsuiker (evenredig naar kwaliteit van rode wijn, hoe lager de kwaliteit van de wijn hoe meer suiker je nodig hebt, voeg toe door het te proeven, maar start met ongeveer 2 bekers) 6 -…

Het blijkt dat Nederlanders steeds beter worden in het shoppen van gepaste cadeaus, blijkt uit onderzoek van PanelWizard (uitgevoerd in opdracht van de Nationale Tijdschriftenbon). Waar in 2010 nog 77% van de Nederlanders ervoer dat de Sint of Kerstman wel eens de plank misslaat met zijn cadeau, is dat nu ‘slechts’ bij 54,5% de ervaring. En gaf 3 jaar geleden nog 11% aan jaarlijks missers te ontvangen, nu krijgt niet meer dan 4,6% ieder jaar met één of meerdere cadeaus iets dat niet naar de zin is. 1 op de 3 Nederlanders heeft mazzel met zijn/haar dierbaren: 29,1% heeft nog…

Kerst wordt natuurlijk niet alleen in ons koude kikkerlandje gevierd, maar over de hele wereld. In de serie artikelen over kerst in het buitenland nemen we een kijkje over de grens. Vandaag zijn onze oosterburen aan de buurt. Mandy Goebel is geboren en getogen Duitse en vertelt over de Duitse kersttradities. Wie ben je en waar kom je vandaan? “Hoi, ik ben Mandy Goebel en ik woon in Vockerode, een dorp vlakbij Dessau in Saxonia-Anhalt, te Duitsland. Ik heb een zoon van 11 – hij heet Tim. Sinds afgelopen mei zijn mijn vriend wonen we in een prachtig huis in…

Tijdens pakjesavond had Sinterklaas het gisteren minder druk dan voorgaande jaren, blijkt uit onderzoek van PanelWizard (uitgevoerd in opdracht van de Nationale Tijdschriftenbon). Hij hoeft namelijk steeds minder huishoudens aan te doen. De voorkeur van Nederlanders voor het kerstfeest blijkt toe te nemen: keek in 2011 53% meer uit naar kerst dan naar sinterklaas, inmiddels is dat 72%. Cadeaus met Sinterklaas of met Kerst De keuzemogelijkheid tussen beide feesten leidt bij de meesten (57%) niet tot discussie. Deze eensgezindheid is voor 1 op de 3 wellicht gevolg van een compromis: 29% viert zowel sinterklaas als kerst, inclusief cadeaus. Bij het…

Je kunt een kant-en-klare kerstkrans in de winkel kopen, bijvoorbeeld bij een tuincentrum of bij een bloemist. Maar wil je lekker creatief aan de slag en zelf bepalen hoe je je krans precies versiert, dan kun je ‘m natuurlijk ook zelf maken. Een kerstkrans zelf maken hoeft helemaal niet moeilijk te zijn, dat zie je wel in bovenstaande video van Riviera Maison’s creative director Nico Tijsen.  Wat heb je nodig? Een basis strokrans (of krans met oase) Heel veel kerstgroen, in kleine takjes Binddraad Krammetjes Kleine kerstballetjes en andere kerstversiering met ringetjes Breed satijnen lint Dun satijnen lint Aan de…

In deze blog laat Marieke van Bloemmarie zien hoe je een modern kerststukje kunt maken van een Amaryllis (een kerstamaryllis om precies te zijn). Het is weer een kwestie van plakken en draaien, je bent in no time klaar! En het leuke is; hiervoor kun je kapotte kerstballen gebruiken. Wat heb je nodig? Een Amaryllis Sterretjes Kapotte kerstbal Gespoten Asparagus Bouillondraad (zilver) Lijmpistool Aan de slag Bevestig met het lijmpistool op mooie afstanden de sterretjes en de stukjes kapotte kerstbal op de Amaryllis. Ben wel voorzichtig met de kerstbal, het is gebroken glas, dus het kan scherp zijn! Lijm vervolgens…