Auteur: Saskia de Laat

Dit recept is zo makkelijk, en o zo heerlijk! Iedereen die het bij ons eet is er gek op. Het is gebaseerd op een recept van Donna Hay, maar ik heb er vanalles aan veranderd en toegevoegd, waardoor het echt een van mijn favoriete recepten is geworden. Het is goed voor te bereiden en de oven doet het werk. De ham houdt de kip lekker sappig. Het is gewoonweg yum! Wat heb je nodig? Voor 4 personen: 4 kipfilets 2 mozzarella’s in plakjes gesneden wat blaadjes verse basilicum 2 pakjes parmaham een potje zwarte olijven (liefst zonder pit) cherrytomaatjes 2…

Weet je nog, het starterspakket van My Village dat je vorig jaar kon winnen? De actie was zo’n succes, dat My Village dit jaar weer cadeaupakketjes voor het maken van je eigen kerstdorp beschikbaar stelt. Lees gauw verder over deze gave winactie. Wat is My Village? My Village is een Nederlands bedrijf dat producten maakt en verkoopt voor de basis van miniatuurdorpjes. Je vindt de producten van My Village o.a. in bijna alle tuincentra bij de kerstdorpjesafdeling. De enthousiaste en gepassioneerde medewerkers van My Village (dat zijn ze echt!) ontwerpen hun producten voor een groot gedeelte zelf en verrassen hierdoor ieder…

Toen ik hoorde dat de kerstcollectie van HEMA weer in de winkels ligt, ben ik meteen even gaan kijken. Wat een leuke spulletjes zijn er! Met de betaalbare kerstartikelen van Hollands fijnste winkel breng je niet alleen sfeer in huis, maar maak je het ook echt bijzonder. Van glitterkerstballen tot uiltjes in de kerstboom en van leuke lampjes tot honeycomb-figuren voor het aankleden van de rest van je huis. HEMA heeft dit jaar kerstdecoratie in drie kleurthema’s, je ontdekt ze in deze blog. Bonte Ker(st)mis Met gekleurde sterrenslingers en bosdieren als hangers in de boom creëer je een gezellige kerstboom, waar iedereen zijn cadeautjes…

Het is november! Dat betekent dat de eerste kerstmarkten hun deuren zullen openen voor het publiek. En laten wij nou helemaal gek zijn op kerst! Daarom zetten we de leukste kerstmarkten voor je op een rij. Opvallend is dat Limburg het als provincie qua kerstmarkten echt het beste doet. Ergens natuurlijk niet zo gek, als je bedenkt dat de Limburgers als katholieken gek zijn op Kerst. Nou, hier komen ze. Mijn top 5 voor dit jaar! 1. Kerststad Valkenburg Niet een, maar maar liefst 3 kerstmarkten zijn er in Valkenburg te bezoeken. En allemaal in de prachtige grotten. Alsof dat…

Zoals elk jaar heeft Xenos weer een uitgebreide kerstcollectie. Dit jaar heeft de woonwinkel gekozen voor vijf verschillende kleurenthema’s die afzonderlijk een sterke stijl neerzetten. Maar je kunt ze natuurljk ook combineren om zo je eigen stijl te creëren. En het leukste is; alle kerstdecoraties hebben een zeer fijn Xenos-prijsje. Wat zijn de kersttrends bij Xenos dit jaar? Modern zwart & wit Het eerste stijlthema is modern zwart en wit. Een kleurencombinatie die nooit uit raakt. Veel geometrische vormen, maar ook traditionele decoraties in zwart en wit maken samen een stijlvol interieur met een moderne twist. Denk onder andere aan huisjes, kaarsen…

December komt steeds dichterbij en dat betekent natuurlijk ook; tijd om kadootjes kopen! Ik vind niets leuker dan kado’s uitkiezen voor mijn vrienden, familie en geliefden en het vervolgens mooi ingepakt geven. Het is echter niet altijd even makkelijk om te bedenken wat je die ander nu weer gaat schenken (ha, die welbekende rijmzin moest ik er gewoon even ingooien!). In een reeks artikelen geven we je dit najaar inspiratie voor toffe Sint- en kerstkadootjes. Deze keer; 7 bijzondere boeken om cadeau te doen. 1. Het (enige, echte!) kleurboek voor volwassenen Waarschijnlijk heb je dit boek al eens ergens in een winkel zien liggen of…

Een van de leukste dingen van de kerstperiode, zijn al die twinkelende lichtjes in het donker. Misschien dat ik daarom jaarlijks het lichtkuntstfestival GLOW in Eindhoven aanbeveel. Van 8 tot en met 15 november 2014 staat Eindhoven weer volop in het teken van opvallende lichtcreaties. GLOW is gratis toegankelijk en trok vorig jaar maar liefst 520.000 bezoekers. Stad in beweging Het thema van de negende editie is ‘Stad in beweging’. We zijn continu in beweging. Te voet, op de fiets, met de auto, bus of trein. Bij elke verplaatsing verandert ons perspectief op de stad en beleven we onze omgeving…

Ken je de winterfair Kerstcreaties? Vanaf dit jaar heet deze toffe Brabantse beurs Kerstbeleving. Het is echt de gezelligste Winterfair van Nederland. De beurs heeft dit jaar een totaal nieuwe opzet, waar winter en kerstbeleving voorop staan. Het echte gezellige wintergevoel overvalt je als je binnenkomt! Creativiteit, funshopping, bloem- & groenbeleving staan centraal op de ruim opgezette inspiratiepleinen. Van bloem- tot smaakbeleving In het bloemschiktheater verzorgen ware meesters in de bloemsierkunst gratis toegankelijke demonstraties en presentaties. De mooie kleuren en geuren van de kunstwerken zijn een ware beleving. In de X-mas foodcourt en culinaire straat vind je genoeg inspiratie om een feestelijk…

Sinds kort is er in de H&M in mijn woonplaats een H&M home-afdeling. Blij dat ik daarmee ben! En dan voornamelijk omdat ik dan eindelijk de gave kerstcollectie kan shoppen. Heb je geen H&M home in de buurt? Dan kun je natuurlijk ook altijd je inkopen doen via de webshop. Maar in de winkel snuffelen blijft natuurlijk het leukste. Vier stijlthema’s H&M heeft voor de kerstcollectie dit jaar vier thema’s. Ze heten Holiday Spirit, Sparkling Glam, Classic Tradition en Happy Holidays. In deze blog laat ik je de leukste producten uit deze vier thema’s zien. Holiday Spirit Omarm het decembergevoel…

Dit vind ik toch wel de meest opvallende van alle stijlen kerstversiering die er dit jaar te koop zijn. Deze kersttrend is echt helemaal anders dan wat we gewend zijn. Om eerlijk te zijn is het niet eens echt heel erg ‘kerstachtig’. Van groene takken en mos tot pauwenveren, van glinsterende dieren tot de gekste kleurrijke creaties – alles is geïnspireerd op de natuur. Ik neem je in dit blogje mee in de botanische kersttrend! Vogels en vogelkooien Ken je die traditionele kleine vogeltjes die je in de kerstboom kunt klemmen? Denk daaraan, maar dan stukken groter en mooier en gedetailleerder. Geen…

Ik ben nogal een boekenwurm, al lees ik tegenwoordig echt heel veel digitaal op mijn e-reader. En ik heb daarnaast heel weinig ruimte in mijn appartement. Het gevolg; dozen vol boeken in de kelder, waar ik niets meer mee doe. Die staan daar maar te staan. Toen we laatst de kerstshow van Tuincentrum Coppelmans bezochten, kwam ik de boom op bovenstaande foto tegen. Zo’n leuk idee! Klassieke boekenboom Zo’n boekenboom maken is helemaal niet moeilijk. Je hebt er denk ik wel een kunstkerstboom voor nodig, zodat je de boeken goed tussen de takken kunt klemmen. Verder zijn oudere boeken met…

Struin jij Pinterest wel eens af op zoek naar inspiratie voor kerstdecoratie? Nou, ik wel! En daar kwam ik de laatste tijd steeds vaker gave foto’s tegen van glazen doorzichtige potten, de zogenaamde mason jars, met daarin sneeuw en een boompje. Een sneeuwbol in een pot dus. Hoe gaaf! DIY sneeuwbol in een glazen pot De lieve mensen van masonjar.nl (waar je zulke gave potten kunt kopen) stuurden mij een pakketje met potjes op waarmee ik zelf aan de slag kon. Het was superleuk om te maken en voor een niet zo handig persoon als ik echt goed te doen.…

Ik ben gek op parmigiana, een heerlijk vegetarisch Italiaans hoofdgerecht op basis van aubergine. Ik plaatste al eens eerder een recept voor parmigiana in dit blogje met een compleet Italiaans kerstmenu. Maar dat recept is eigenlijk best wel complex en veel werk. In de Allerhande vond ik een tijd terug een veel eenvoudigere variant. Ik heb er mijn eigen twist aan gegeven en dit is het resultaat! Wat heb je nodig? 800 gram tomatenblokjes (of voor een wat stevigere saus; 400 gram tomatenblokjes en een pot Sugocasa Tradizionale) 2 tenen knoflook 3 el olijfolie 2 a 3 aubergines 350 gram geraspte…

Het is weer woensdag windag! Deze week maak je kans op een heel speciaal cadeau; een setje Glazy’s in kerststijl. Wat dat precies zijn? De foto hierboven geeft het eigenlijk al weg; het zijn bijzondere, handgemaakte kerstsieraden voor je wijnglas. Leuk hè? Glazy’s voor je kersttafel Wil je je kersttafel feestelijk dekken voor het kerstdiner? Of geef je een feestje, borrel of wijnproeverij rond de kerstperiode en wil je voorkomen dat mensen hun eigen glas steeds kwijtraken? Dan zijn de Glazy’s van Woningidee iets voor jou! Glazy’s zijn dus bijzondere sieraden oor je wijnglas. Het kettinkje bevestig je met een mooi slotje…

Wit besneeuwde landschappen, rijkelijk gedekte tafels, magische lichtjes en op de achtergrond nostalgische muziek. Kerst 2014 bij Riverdale is als een kerstfilm. Want hoe kom je nou beter in de kerststemming dan samen op de bank onder een plaid, kijkend naar een heerlijke klassieke kerstfilm. Een klassieke kerstfilm Lekker wegdromen van een winters sneeuwlandschap, bomen volgehangen met lichtjes en prachtige kransen aan de voordeur. Dit alles omlijst met nostalgische muziek. Maar ook die elegante actrice in haar beeldschone japon, de gentleman in smoking en de inspirerende decors maken deel uit van deze op en top kerstsetting. Nostalgie en warme kleuren Warme kleuren…

Zoete chocoladebrownies met een heerlijk frisse bol speculaasijs… Man o man, dat klinkt lekker! En als je de foto hierboven ziet, ga je toch gelijk watertanden? Het recept voor dit heerlijke kerstdessert (plus de foto en het servies op de foto) is afkomstig van Rivièra Maison en ik mocht dat allemaal met jullie delen. Klaar voor de kook? Start! Wat heb je nodig? Hieronder vind je benodigdheden voor ongeveer 24 brownies. 100 g walnoten, geroosterd, fijngehakt 250 g roomboter 350 g pure chocolade, grof gehakt 250 g lichtbruine basterdsuiker 3 eieren, licht geklopt 50 g bloem 60 g zure room 3 rollen Rolo…